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第六十四章 一口汤就到了仙境(求追读)(1/5)

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“嗯,手撕牛肉既能在卤菜店售卖,也可以在电影院摊位卖。”李为峰小声道,

“哥,要是你弄来这卤牛肉的方子,凉卤这块的技术提成,给你一成利润,你再拿几千块钱入股,能分到冰淇淋那边的红利,以后除了工资,还有分红。”

前世家乡卤牛肉,李为峰重生前已经卖到120元一斤,一天售卖几千斤,根本不愁销路,老板也不做大,每天就做那么多。

简直是暴殄天物。

当然仿冒的有,就算便宜点,可是品质跟味道差了许多。

“卤牛肉的方子不好弄。”李猛眉头都皱成了川字,

“马记牛肉馆厨师长老马是个回回,把配方当宝贝都自己揣着,徒弟都不知道,配料都去好几家,然后打成粉,鬼精鬼精的……”

“嗯,先把他制作流程搞清楚。”李为峰又在李猛耳边嘀嘀咕咕一阵子,李猛脸上露出震惊之色,末了才点了点头,

“先这么办,我让董小强在这边盯着,他是我徒弟,学了几年,凉菜做得不错,你再招两个打杂的。”

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