豆浆（2/5）

想去8769星系：什么鬼，果然进不了料理师协会是有原因的

别烦我：不看滚出去，我们江江是进不了料理师协会的人吗？分明是料理师协会不配，五星料理师就这素质

守夜人：都别吵了安静看江江女神做料理，豆腐是什么又是新菜吗？好期待上次的红藤果料理我都没有做明白

江江我女神：红藤果我倒是做明白了，但是焦糖布丁我真做不明白

江秋意把过筛过的生豆浆放进锅里，准备开始煮浆，在华夏南方豆腐和北方豆腐做法不一样，南方传统是用石膏水来点豆腐，但是北方大部分就是用盐卤水点豆腐。

两者的区别就是豆腐的水分不一样，南方的豆腐水分更饱满一点，而北方的豆腐水分更少一点，但时代在进步也有内酯豆腐，江秋意还是喜欢以前小时候的老豆腐，豆香味更加的明显。

虽然她现在搞不到石膏水和盐卤水，也没有葡萄糖内脂，但好在有别的东西代替，锅里奶白色的豆浆已经要开始沸腾冒泡了。