第六百一十二章宝儿姐石雕,叫花鸭!(4/5)
他撕下来一个鸭腿,递给了宋檀儿,说道:
“檀儿,吃吧!”
宋檀儿咬了一口鸭腿,说道:
“青牛,你做的这叫花鸭烤得外焦里嫩的,且野鸭肉筋道,油大,真心不错!”
陈青牛将这一只叫花鸭吹凉,递给了吃得满嘴流油的宋檀儿,说道:
“檀儿,你慢点吃,都是你的,没人跟你抢!”
宋檀儿吃叫花鸭的速度丝毫不减,一边嚼鸭肉,一边说道:
“真香,好吃!”
陈青牛说道:
“相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,便露出了煨熟的鸡肉,……叫花鸡可是名菜,我利用做叫花鸡的做法做的叫花鸭,味道自然不会差!”
宋檀儿说道:
“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,青牛,你做的叫花鸭很好吃,我记得电影决战食神里的美食乾坤叫花鸭不错,你有空给我做一下!”
陈青牛说道:
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