第二十章炸鸡（3/5）

活鸡拔毛取出内脏，处理好后，用刀在鸡身上划几个口子，方便入味，葱姜蒜料酒盐全都放进去，鸡蛋和面粉掺在一起，裹着新鲜的鸡肉，炸至表面金黄。

又从灶台旁的咸菜坛里，捞出腌了一整碗的酸萝卜，切成丁，放进空碗里装好。

吴翠翠准备了两种蘸料。

一个是磨碎的干辣椒粉，一个是酸甜口的糖醋酱。

上一次做肉饼，吴翠翠就发现两个孩子不能吃辣，所以这次她多做了一份糖醋酱。

吴翠翠忙活了一上午，端上桌。

朱老五口水已经流成河，打开门，和大丫二丫撒丫子似的跑出来。

张氏和刘氏看着桌上金黄色的炸鸡，她们俩长这么大，从来没这么吃过鸡肉。

小家伙们手捧着大鸡腿，一口接一口，配上脆爽解腻的酸萝卜，好吃极了！

在现代，吴翠翠也是个美食爱好者，下班没事的时候，就喜欢研究各种美食，她的社交软件里，除了各种可爱的猫猫狗狗，就是各种网红美食教程。

“娘，真好吃，你是怎么做的，可不可以教一教我。”

刘氏崇拜地看着吴翠翠，越来越觉得婆婆了不起，什么都会做。

跟着婆婆混，绝对没错。

“好啊。”吴翠翠没打算藏着掖着，拿起盘中的一个鸡腿，咬了一大口，甜辣的脆皮配上滑嫩的鸡肉，席卷口腔疯狂。

刘氏嘴里嚼着鲜嫩多汁的鸡肉，随口说道：“娘，咱家以后是不是也要卖炸鸡了？”

“卖炸鸡？”张氏咂舌，“不卖冰镇汤水了吗？”