第72章 龙须酥（1/5）

原本的糕点已经买了几天，不少客人反应，说连吃两天就不想吃了。

所以池小铃又开始研制新的糕点。

山上能用来做糕点的食材，都已经被她找完了。

池小铃在厨房里面，来来回回踱步，奈何半天都没有任何思绪。

她看着厨房中的小麦，藕，还有白糖，不仅陷入沉思，自己能做出什么呢？

突然，她灵光乍现。

可以用小麦做成麦芽糖，把藕研制成藕粉，这两样食材，加入白糖，不就可以做出龙须酥了吗。

于是，池小铃挽起袖子，就开始研制起来。

首先，要把自己面前的这些麦子，熬制成麦芽糖。

把小麦清洗干净，放在水里面浸泡，直到它发芽。

之后，将发芽的麦子切碎，拿出刚刚蒸好的糯米，搅拌在一起。

搅拌好之后，就将其放置一旁，等待两个时辰。

在等待的这段时间，池小铃开始着手制作藕粉。

把放在桶里浸泡的藕拿出来，刮去表皮，之后切成不均匀的块状，用石臼捣碎。