第一百五十五章 大眼金枪鱼，比它还惨的兄弟是谁？（4/5）

别理他，那人估计是五十万。

在陈渊看来，弹幕确实有些过激了。

不过，

“如果就事论事的话，在某一方面上来说，岛国确实是金枪鱼的主要消耗大国之一。”

“它们的金枪鱼捕捞量约占16，居世界首位。”

“然后依次是航港占12，西牙占7.2，棒子国占5.7，州国4.6，珐国占4.1。这六个国家和地区的金枪鱼产量占金枪鱼总产量的50。”

详细的数据让网友们有了更直观了了解。

陈渊将大眼金枪鱼拖到海水中，静待他苏醒，同时望着直播间继续道，“，历史上蓝鳍金枪鱼肉在岛国并不受欢迎，金枪鱼罐头一般也只卖给底层民众。”

“在当时金枪鱼不耐储存所带来的腥臭味，以及暗红的色泽更是被寿司界不齿，一度只作为猫狗动物的食品。”

直播间里了解岛国历史的观众都不难理解它们对金枪鱼的某种转变。

实际上岛国一直以来对外来文化的接纳度就很高。

从明治维新开始，牛肉成了饮食文化的一部分，当冷冻技术能保证金枪鱼风味长期存留之后，它们也接纳了这种色泽更深的鱼肉。

但就像牛肉因极高的价格被作为一种高档食材。

当金枪鱼，尤其是蓝鳍金枪鱼高价出现在市场时，人们自然也联想到同样深红和昂贵的牛肉。加上进口食品的光环和高脂鱼肉的细腻口感，都迎合了寿司界对上等食材的要求。

所以从这个时候开始金枪鱼的需求量开始大大增加。