第一百五十四章 美味的贻贝,在海底和金枪鱼干架(4/5)
“可以嘛,算你聪明。”陈渊就是想让馒头自己解决问题,所以专门考验她一下,现在看来无需他的操心了。
自己也用棍尖挑出正冒着热气的贻贝肉,放入嘴里微微咀嚼了起来。
贻贝肉质软嫩,不光是营养丰富,而且一块肉也很饱满,不会让人觉得什么都没吃到。
因为本身里面就带有海水,自然让这贻贝肉带着股咸香。
“早在一万两千年前,北美的土著就已经有食用贻贝的习惯了。”
陈渊冲着直播间说道。
“根据研究,贻贝中含有多种人体所需的氨基酸,蛋白质含量非常高,脂肪含量低,大部分是不饱和脂肪酸,也被称为海中鸡蛋。”
接二连三吃了好几个贻贝,陈渊的口欲得到了极大的满足。
不过毕竟只是单纯的贝类,尝一下鲜没问题,但想果腹的话还需要靠其他的食物。
老陈,我有个问题,同时放在火中炙烤的贻贝,有些肉质发白,有些却是橙黄色?
从陈渊吃的这么香来看,就知道这些贻贝都是熟了的。
难道白色的肉是有问题的?
“其实贻贝肉的颜色和它们的性别有关。”陈渊忽然说道。
啊,有这回事?
“当然了,成熟雄性的生殖腺发白,而雌性则是比较鲜艳的橙黄色,所以你们不用担心白色的肉有问题。”
陈渊顿了顿,“不过贻贝虽然好吃,却也让人类头大。”
“它们外壳表面长有一簇像毛发似的东西,那是为了将自己固定在物体表面,所分泌的足丝,别小看这些足丝,它可比同等大小的钢丝还强韧。”
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