第321章 浅水湾（4/5）

林毅摇了摇头：“涨潮之后，猫眼螺就会藏在石头的下面，或者在海水中，紧紧的吸附着礁石，躲避其他的猎食者，这个时候就不好找了。”

赶海的时候，是最容易发现猫眼螺的。

猫眼螺可以说是海螺品类里面最好吃的。

这可不是林毅一个人这么觉得，而是大家公认的。

猫眼螺是所有海螺里面肉质最鲜美，而且最有弹性的螺中极品。

因为好吃，所以猫眼螺的价格也比其它螺类要贵上一些。

以前还有人卖，现在很少看到有人卖，因为数量很少，只要有猫眼螺，可能刚摆出来，就被人秒了。

后来的，当然也就见不着了。

林毅吃过几次，吃腻了。

猫眼螺的做法很多种，林毅最喜欢的是爆炒。

鲜活的猫眼螺，洗干净。

锅内放油加入葱姜、干辣椒、一些酱料。

再放入主角猫眼螺，爆炒，炒到七八分熟，再加入半瓶啤酒，盖上锅盖，焖3分钟。

味道绝绝子。

上次小石榴在西江岛也吃了一次，对这猫眼螺赞不绝口。

“那我回去得好好尝尝。”唐玥听到林毅这么说，吧唧嘴，有些迫不及待起来。

别墅那边还不能开灶，但游艇已经到了。