第76章 烧鹅（2/5）

林毅道谢之后，和小石榴一起品尝了起来。

小吃包括一些酒店的特色菜。

“酒店的烧鹅不错，是这里的特色菜，小石榴，你可以尝尝。”

林毅对小石榴说道。

鸡鸭鹅，虽然是齐名的，但其实鹅肉在美食界的地位远不如前二者。

在很多地方，甚至人们都不吃鹅。

小石榴平日里也很少吃鹅，所以听说林毅说盘子里切成片状的是鹅肉。

她还愣了一下，鹅肉它好吃吗？

不过等小石榴尝了一块，她顿时就不那么认为了。

哎，真香。

味道很美，甚至比鸡鸭肉更好吃。

“老舅，好好吃啊，奇怪了，为什么鹅肉这么好吃，却很少人吃呢？”小石榴好奇的问道。

林毅对小石榴笑了笑：“原因有很多，但最主要的原因是鹅很贵，一只鹅，一两百块，偶尔尝尝还可以，但顿顿吃，大部分人都吃不起，跟鹅相比，饲养的鸡鸭价格无疑要更亲民一些。”

“的确是有些贵。”小石榴点了点头，她以前陪妈妈去超市，半边鸭子很便宜的，十几二十块钱就可以买到。

林毅和小石榴科普了一下鹅肉的好处，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，营养健康。

鹅肉里富含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。

营养丰富，脂肪含量低，常吃其实对身体是有很多好处的。