第73章 红薯蛋皮（4/5）

看上去还不错的感觉。

“小石榴，这道菜，你妈妈应该没有学会。”林毅在炒鸡蛋皮的时候，对小石榴说道。

其中精髓便是煎蛋皮了。

火候不到的话，蛋皮会有些粘稠，火候过了又会烧焦。

只有那种暗黄色的蛋皮，才是真的到位。

兼有软脆滑多种口感，而且清香爽口，吃起来一点都不腻。

小石榴点了点头，她的确是没有吃过妈妈烧这道菜。

不久后，一道红薯蛋皮便新鲜出炉了。

“小石榴，来，尝尝看。”林毅递过来一双筷子：“记得吹一下，刚出锅，有点烫。”

小石榴闻了一鼻子：“太香了。”

在老舅家里，自己的胃也太有福了。

“好吃。”小石榴尝了尝蛋皮，发现这蛋皮有些q弹，爽滑，带有一些辣味。

没想到这么其貌不扬的一道菜，却异常的鲜美。

“这是桃源村的特色菜了，桃源村的红薯，那是一绝，而且还富硒呢，比别的地方的红薯都要更有营养，搭配上家里的土鸡蛋，这道菜比其他地方的都要更好吃一些。”

林毅对小石榴说道。

小石榴点了点头。

吃过饭，天色已黑。

小石榴关了直播，去找桃源明，桃小妖两兄妹玩了。