第21章 螃蟹汤（4/5）

林毅哈哈大笑。

“相传大禹治水的时候，遇到了这可恶的夹人虫，于是派出手下的得力干将八解，去解决夹人虫的麻烦，这个八解命人往沟渠里倒入开水，把夹人虫全部都烫死了...烫死后的夹人虫，散发着一股奇异的香气，小石榴，你来闻闻。”林毅打开了锅盖。

此时锅里的螃蟹已经香气扑鼻。

小石榴吸了吸鼻子：“好香啊，我知道了，那个八解肯定闻到这香气之后，就吃了对吗？”

林毅笑着点了点头：“对，他尝试着吃了一个夹人虫，觉得异常的美味，于是吃螃蟹就广泛流传开来了，后人为了纪念八解，就把夹人虫叫做蟹，蟹子拆开来是不是解和虫字？”

小石榴想了想，好像还真是。

“原来螃蟹是这样来的。”

故事的真实性，已经无法考证了。

两人聊着天，锅里的螃蟹汤已经沸腾翻滚起来。

林毅加了一些盐，一些葱姜，味精不需要放。

螃蟹本身便很鲜。

最高端的食材，往往只需要简单的烹饪方式，便能烧出美味佳肴。

“来，小石榴，尝尝咸淡。”林毅舀了一些螃蟹汤在碗里，吹凉之后，递给小石榴。

小石榴接过碗，咕咚咕咚喝了起来。

“好好喝啊。”小石榴喝完之后意犹未尽，把碗底都给舔干净了。

林毅...