第9章 山寨死路一条（1/5）

第二天，生意比第一天还火爆，尤其普通百姓对锅贴的喜爱，超出了所有人意料。

临近中午时刻，买锅贴的人排起了长长的队，好多人没地方坐，要么站在原地吃，要么直接打包带走。

也就是又雇了四个临时工，否则就凭他们四个，掰成两半也不够用。

四个临时工都是族中妇人，其中一个是孟正云的妻子吴氏，她们比孟青云等人迟来一个多时辰，主要负责包锅贴，顺带着做一点洗刷的活。

一天二十个钱，都是日结。

能在坊市内租铺面的都是些有钱的老板，他们对烤肉情有独钟，经常一烤就是一大束，所以小吃店内的烤肉也是香饽饽。

孟青云暗自庆幸自己的决定，烤肉和锅贴针对不同消费群体，现在看来是成功的。

第二天一共收入十六贯多，除去成本，净赚八贯左右。

锅贴、烤肉销售一空，好多没有吃到的客人沮丧而去，孟青云看看时间比昨天还早，心里揣摩明天应该加多少食材合适。

同时，孟青云心中也产生了，教会孟正云学习制作锅贴的念头。

他学熟练了，自己可以专门烤肉。

孟青云不怕他另起炉灶，锅贴馅的调制方法只有他知道，孟正云若是有贰心，自己生意没有什么损失，倒是孟正云会失去一个学习手艺的好机会。