第64章 肉菜食品供应危机（4/5）

“刘总领，这次你们新军巡守京郊，主要是为了安靖这一带的形势。出了城后一定要谨守军纪，不可干败坏新军名誉的事。在巡守的时候，一是震慑地方上借国难之机危害乡里的狐鼠蛇虫，尽外是要将流落到京郊的溃军驱逐出去。不管是那部人马，凡是在京郊为祸的，该打就打、该驱就驱。务必要保证过年期间，京郊地区稳定无乱。”

“末将谨尊圣喻！”

“出城后日常训练可不能松懈，眼下正是新兵训练的关键期，要是把基本操典训练耽误了，等你们正式开到战场上去就没合用的兵，误的可就是军国大事了！”

这两条政策都是维稳之策，并不能直接作用到保供上。想要保供，主意还得打到内宫的头上。

皇宫里当然没有多余的肉和菜了，但聪明的朱由检想到了一个应付事的办法，做一些午餐肉罐头和豆芽、豆皮出来！将麦粉、米粉等淀粉和一些杂七杂八的肉末进去，然后放盐、放重调料，做好之后放进小釉罐里蒸煮、排空、密封，午餐肉就能做出来。豆芽和豆皮，目前的大明制作技术很成熟，通过宫里的工坊大量做些出来，投入到京城市场上去，也算是为平衡物价多使用的一点手段。

最近宫里的老小有着忙不完的活，这是宫里宦官和宫女们的普遍观感。以前大家忙是忙，可也没像现在这样，几乎每天就能冒出一个新活出来。缝制衣甲、煮尿、现在又得做罐子肉和孵豆芽、烘豆皮，同时还得忙乎更换改制炉具的事。好在、如今的皇帝不怎么白使唤人，发的月俸钱要比以前高不少。这让宫里的这些人，痛并快乐着。