第二百三十三章阳泉酒家的传统（2/5）

“在柿子熟过头开始要掉下来的时候，柿子的甜度才是最完美的时候。”

“将柿子全部压成湖，然后用来代替糖的甜味，然后再加上酱汁酱油等各种调味，那就可以将青椒肉丝的香味完全的发挥出来。”

那些食客在听到季晴空的讲解之后，也纷纷恍然大悟。

“原来这里头的甜味就是这样做成的啊。”

“对了，我家正好有一棵柿子树，回家之后正好去试试做一下。”

“那你可要给我几个，我也想做来尝尝。”

“好说，好说。”

这时及第师父也开口赞许道：“真的没想到你们会想出这样的一个办法，将青椒肉丝的脆嫩衬托的更为出色，才能做出这完美的青椒肉丝。”

听到及第师傅这样说，小当家和阿q兴奋的击掌。

“真的是太好了！”

这时小当家将阿q拉了过去。

“师父请您重新考虑将阿q逐出师门的决定好吗？”

及第师父没有说话，只是看着他们，不知道在想些什么。

这时一个苍老浑厚的声音突然出现。

“没有比时令更好的素材了。”