第52章再次进山2(2/5)
至于菜,这次顾清瑶没提前做好,准备到了这里之后现做。
这一次墨北寒来的时候准备的比较充分,还带了一个小铁锅,这年头铁锅可是非常稀罕的东西,很多老百姓家里都是用的瓦罐呢!
顾家的两口铁锅,还是因为大伯二伯在军中的关系,人脉充足一些,才弄到的。
首先还是要煮一份鱼汤的,抓了条小鱼,。清洗干净,放入蘑菇跟一些野菜放在瓦罐里煮。
然后就去清洗了一小块肉还有一些杭椒。
把肉跟杭椒都切成丝,这杭椒比较辣,炒肉丝特别够味,绝对开胃。
把铁锅烧热,倒入油,然后放入葱姜蒜爆出香味,最后加入肉丝,翻炒一会儿加入杭椒,炒熟之后,加入一小勺豆瓣酱,过了一会儿,便可以出锅了!
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