32、如你所愿（1/5）

“法兰克先生，我希望你收回刚才的话。”

杨笑清了清嗓子，正色道“华国美食，博大精深。我们有重盐重油重麻辣的川湘菜，也有用料严谨，突出本味，平和养生的苏鲁菜。还有选料精细，清而不淡，鲜而不俗的粤闽菜，以及清秀俊美，精巧细腻的浙徽菜。”

“八大菜系，源远流长，各有特色！”

“如果法兰克先生能够在地大物博的华国大地多走走，多看看，我相信你一定会为今天的话而感到后悔！”

闻言，法兰克耸了耸肩“我来华国十年了，走过的地方和吃过的嗯，我暂时将它们称为‘美食’吧，恐怕不比任何一个华国人要少。”

“没错。”法兰克的手像音乐指挥家一样，在半空上场着，充满了侵略性“华国菜确实种类繁多，有些菜确实还不错！”

“但那只有极少数华国人民，或者说特权阶层才能享受得到。”

“就算这样，在我看来，也仅仅是某些菜不错罢了。杨笑先生，你要知道，根据米其林的评判标准，对于美食的定义，是有极其苛刻和严格要求的。”

“比如食材水平，我们会精心培育和挑选最好的，并且可以清楚了解到每一件食材背后的全部信息，包括它上一次的光照时间，甚间最后一次清晨露水含量。”

“比如烹饪水平，不，我们称之为烹饪艺术！”

“每一道菜品的制作，都要像那些绘画大师的画作一样，为食客完美呈现。”

“再比如环境，服务，餐饮礼仪，创新水平，和烹饪水平的一致性。”