第三十六章 没白吃的饺子(2/5)
温管事与赵管事虽是为人奴仆,却是这辈子也没住过这般寒酸的屋子。
只是瞧着面前不卑不亢的婆孙三人,温管事与赵管事也不好说离开的话,只能笑着坐下。
五个人一斤肉再包了饺子是不够吃的了,王婆子与佟双喜商量了一下,又去地里割了一茬的韭菜,泡了粉丝,包了素馅与肉馅两种的饺子。
韭菜切得细细的,粉丝泡软切碎,从五花肉上切下一块肥膘肉,在锅里小火慢慢地炸软炸酥。
王婆子到底还是心疼佟双喜与佟双双两个孩子,那炸了的油和油渣全都放了韭菜粉丝里,一点也没给两个客人留了一丁点。
客人的饺子却是实打实的全肉饺子。水嫩的小葱是佟双双从地里刚掐来的,切细放入剁碎的五花肉中,五花肉肥多瘦少,加料搅拌匀实,就可以擀皮包馅了。
饺子倒是难不倒佟双喜,特别是擀饺子皮更是佟双喜的拿手手艺,前世的时候,每逢过年时节,那擀皮的活一直都是她来做的。
可以说,这饺子皮是从小擀了大的。
王婆子包饺子的手艺更是了得,那饺子一个个怯生生的立着,就像那站着的大姑娘般诱人。
温管事与赵管事两人也是真的饿了,饺子一上了桌,闻着那香味,口水都要掉下来了。
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