第040章 叶修来了（二）（1/5）

割了一块新鲜的仙人掌，将上面的刺除掉，云暖对着直播器展示，“仙人掌也可以炒着吃。”

“不过仙人掌去完刺一定要去皮，就像是这样，”云暖将仙人掌外皮一点点去掉，手法娴熟，随后将仙人掌泡在水中，“还要将粘液去除干净，不然口味会苦涩，这样处理好后就可以直接炒了，不过今天叫大家一个仙人掌炒鸡蛋，也不算是炒，就是肉酱仙人掌。”

这边云暖将仙人掌切成厚片然后在从中间双飞片，一刀不断，另一道切断，一片一片再次放入水中浸泡，要将粘液清洗干净。

“切得时候一定要切得稍微厚一点，中间再来一刀但是不要切到底，就是这样，我们可以放入调制好的肉酱，”云暖将一片切好的给大家展示，随后开始准备肉酱，“你可以选用你喜欢的兽肉，这是用的野猪肉。”

云暖用的机器嚼碎，然后加入葱姜，随后加入鸡蛋清、酱油盐还有其他几种调味料搅拌，“这样就可以了，大家根据自己口味调，将肉馅夹进去，然后裹上一层蛋黄液，这样一片片放在一个盘子里，大概蒸十五到二十分钟就可以了。”

云暖趁着这一份在蒸的时候，又去切了很多新鲜仙人掌，“大家采集仙人掌时候也要种上一点，因为我怕大家都采集光了，仙人掌也灭绝了，前往不要小看人类吃货的能力。”