第三十七章:不收(2/5)
“找了些鬼笔蛋。”陈放将皮卡后车厢的鱼箱抱下来,打开“最新鲜的红鬼笔,还有鬼笔蛋,以及一些竹荪。”
庄老板见过红鬼笔,他这个度假村,偶尔也会长出一些红鬼笔。但鬼笔蛋,却是没有见过。这东西,不注意的话,真不是经常可以看到,毕竟不起眼。
庄老板看了看竹荪的成色,拿起来闻了一下“野生竹荪?”
“嗯。”
庄老板见过野生竹荪,野生竹荪和种植的竹笋,外形上没啥区别,味道、口感,好像也没啥区别。甚至于营养价值,野生和种植都差不多。
而且野生竹荪数量少,即便在蜀南竹海那边,野生竹荪的产量也少,市面上几乎没有野生竹荪出售,只有少量山民自己采摘的,一般人买不到。而且价格,还贼贵……
如果硬要区分野生竹荪和种植竹荪,野生竹荪因为是野外生长,大小参差不齐。还有根部的泥巴……但这些都很容易造假。
野生竹荪,那是真不便宜。物以稀为贵,这是一点不假。
庄老板再看了看红鬼笔,陈放采摘的大多是刚冒头的红鬼笔,菌盖有粘液,但粘液没有‘融化’,还有凝胶感。闻着有一点点臭味儿,因为还很新鲜,这种臭味并不是恶臭,而是香味太过馥郁的气味儿。很难形容……
至于鬼笔蛋,庄老板没见过,拿起一颗捏了两下,大一些的,柔柔有弹性。小些的,要硬一些。
如果是在别的度假村,红鬼笔、鬼笔蛋,这些稀有的、大众不熟悉的菌类,人家真不一定收。但在云屏度假村,这是云屏山的度假村,当地度假村最大的特色就是山珍野味。
这几年很多野味不允许吃了,就比如野生蛇、各种鸟儿(包括野鸡、野鸭、青蛙),地上的野味不能吃,就只剩下水里的野味,也就是野生的黄鳝、泥鳅、野生鱼这些还能吃。山珍就多了,各种蘑菇,主要是常见的鸡枞菌、松菇、牛肝菌等。还有就是各种野菜,比如地木耳、蕨菜、野葱、花椒芽等等。
各种野菜,都有固定供应商,但很多野菜是人工种植的了。
当地主打特色就是山珍野味,然后是药膳、理疗。屏顶度假村就有中医药膳师、理疗师……
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