第178章（2/5）

除了桃花外，叶千栀还特意买了五斤的烧刀子和一斤白糖。

适用于酿酒的桃花，最好是半开的那种，这种桃花泡开后，形状更好看，当然了，要是采摘桃花的时节晚了一些也不打紧，全开的桃花也是一样的，桃花采摘回来，加点盐，放到清水中浸泡一刻钟，让花蕊中的小虫子沉到水底。

浸泡后的桃花洗干净，而后捞到簸箕中吹干水分。

等桃花晾干后，便可以进行下一步的步骤了，准备一个小缸子，在缸底撒一层白糖，抓一把桃花放进去后，接着在桃花上再撒一层白糖，接着又是添加桃花，如此白糖和桃花反复几次，直到桃花用完后，才加入白酒，然后把缸子密封好，埋到了后院的桂花树下。

“三嫂，这酒什么时候才能喝？”宋云绮帮着掩埋泥土，看着两个小罐子被泥土掩盖住了以后，她这才问出心里话。