10.盲索(一)(1/5)
点墨生走后不久就到了冬至。
这天言小幼行了十里路来到离点心江湖最近的镇子上,买了一只羊。考虑到若是宰了还要背回去,只好一边哄一边拽,费了大半天时间将它牵了回去。
回去又亲自操刀,比比划划了半天,最后还是请一个屠户出身的过客替她放了血剥了皮,分得肉是肉,骨是骨。
等到天擦黑了,言小幼才剁好了羊排骨,连同后园种的萝卜一起丢进砂锅,加了当归红枣太子参来煲汤。另挑了肥嫩的羊臀好肉剁碎了,加了点上好的绍兴女儿红除膻,忙活着包饺子。
冬至吃饺子,说是可以不冻耳朵的。以前在家的时候最不喜吃羊肉馅的饺子,偏偏阿娘逼得紧,冬至这天总要皱着眉头吃那么三两个。如今许久没吃了,竟然也会想念的紧。
一个人忙忙碌碌揉面,擀皮,添馅儿,下锅……,一通忙碌下来,竟用了将近两个时辰,傍晚开始下的雪都已经积了厚厚的一层。
等热气腾腾的饺子出锅,羊汤也煲好了,香味将整间屋子都包裹的严丝合缝,肉煮的软烂,汤也鲜,尝一口让人连舌头都想囫囵个儿吞下去。
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