第十三章 味道才是王道！（1/5）

赵德胜很重视和楚江的这次会面。

赵德胜出身贫穷，自主创业成为亿万富翁，做了一辈子餐饮的他比谁都清楚餐饮业最重要的东西是什么。

味道！

什么管理，什么宣传，什么服务等等，那都是锦上添花的东西。

同样的两家店，只有在美食味道相差无几的前提下，管理，宣传，服务等因素才会成为竞争力，但是如果两家餐饮店，食物的美味程度完全不在一个层次，那不管你怎么吹嘘怎么服务，都是没法比的。

更何况能做起品牌连锁店或者做出名号的餐饮公司，在服务管理等方面又岂会差？

终究拼的还是味道！

“赵三味食府”为何能从一个二十平方的小餐饮店做大到如今的规模，就是因为当初他得了三种经典美食的地道秘方，这也是赵家饭店名字的由来。

成功于美食秘方的赵德胜自然更能深刻感受真正美食秘方的重要性，如果是普通人对他说有美食秘方卖他，他可能也会关注，但是绝对不会像现在这么上心。

赵德胜不认为自己饭店的大厨能比得上埃米尔餐厅的五星大厨，可是楚江当日一道群菇荟萃却让五星大厨都甘拜下风，让中度厌食症的沈老夫人胃口大开，让一票啥美味都吃腻了的老头老太太赞不绝口，一盘子菜瞬间被抢得精光……