52大哥订婚了（1/5）

王明志学过中药的方剂，又做过一些药草的炮制，因此对酒曲的分量，上手十分轻松，上次试过的比例，基本上他很容易就能用起来。不像欣欣，连配个香料粉末都要称这放，真是人比人气死人呀。

米酒的事情已经交给二哥做了，欣欣总算能好好的继续自己家的买卖了，不知不觉天已经热了起来，这时候的煎包生意已经停了，欣欣家这次卖的是米皮。家里的红薯淀粉实在不够做凉粉了，米皮的话，有大米就行了，不过为了增加口感，欣欣用了两种米，又加了些淀粉进去，把米泡好磨成米浆，再一张一张的蒸出来，为了防止粘连，每张薄薄的抹上一层熟菜油，这样吃的时候一张就是一份。这米皮还是六文钱一碗，配上黄瓜丝，十分清爽。

牌子依旧换成好吃米皮，欣欣有时候也觉得自己这名字叫的毫无新意，可是以自己现在的身份，太有深度的名字也不能叫呀，不过好在这好吃两个字，基本已经成了他们家的固定名字了，加上那五颜六色的招牌，也带动了这一片的食肆多少都会给自己家叫个什么，像实惠、美味、最好吃的、赵家、李三、王老大等等，一时间各种简易的招牌也成了他们这些摊位较真的地方。