第95章吃猪杂(1/5)
李大朵带着妹妹三朵洗猪肠,猪肠虽然好吃,可是清洗工作太难。
李大朵往盆里加了几把粗盐,开始用力地抓,抓了几分钟后加水清洗了一遍。
“三朵,把猪肠翻过来。”李大朵拿起一根猪肠示范。
一根猪肠翻好后,李三朵点点头,“大姐,我知道怎么做了。”
接下来两姐妹就奋力翻猪肠,翻了好久才把一大盆猪肠翻过来。
接下来的工作就是搓洗了,加水清洗两遍,接着加了一些面粉进去用力地揉搓。
面粉很贵,平时用面粉都是省着来的,往猪肠里加面粉,这可把李三朵心疼坏了。
“大姐,面粉好贵,你怎么倒那么多面粉?”
“加面粉搓洗出来的肠才没有臭味,才干净,要想吃好吃的,就别计较这点面粉了。”
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