第49章 新年必看，绝对不后悔（2/5）

基于这种认识，很多人也觉得美国的健康标准很高，人们更注重膳食的健康，蔬菜和水果的健康价值更高，所以价格也更高。

但这并不是蔬菜和水果价格高的原因。

那是因为水果、蔬菜等种植业需要更多劳动力投入，而且这些东西易损坏，易腐烂。

而且相对玉米，大豆和土豆这些容易大规模机械生产的粮食来说，有些不划算。

美国对进口的依赖程度很高，所以蔬菜、水果等食物的价格就显得相对较贵，而以牛肉为主的肉类、乳制品、鸡蛋的价格相对较便宜。

所以有些时候，我们往往会被眼前的表象所迷惑，而忽视了事务的本质。

他们的肉类产品也分很多等级，最贵的那种，甚至可以达到几百美元一公斤，最便宜的那种甚至不到一美元一公斤。

这是一种相当悬殊的比例。

为什么会这样？

或许很多人会说，这是人家大规模工业化的结果。

没错，的确如此。

他们把猪、牛、鸡等这些肉类动物，大规模的工业化生产。

就拿鸡来说，从出生到宰杀前一天，除了给他们饲料和各种预防抗生素外，基本上没有任何活动时间。

短短23天，它们就会被送进屠宰场。

他们养的牛不是吃草，吃的是黄豆和玉米，甚至是动物的骨粉。