第两百三十一章 北极小镇，巴伦支海美食（5/5）

听船长吹嘘，巴伦支海的鳕鱼是世界上最好的鳕鱼，每年五月份开始，巴伦支海的鳕鱼返回罗浮敦群岛海域产卵等到次年再返回巴伦支海域。

所以，最近这段时间去这片海域钓鱼，绝对是丰收的。

这鳕鱼真是上帝给威国的礼物，是流动的白色黄金！

每年这个时候，勇敢的威国渔民就会出海去捕抓鳕鱼，因为这个时候的北极鳕鱼，都是3至5岁的成鱼，积攒了一身的腱子肉，只等传宗接代，正是最健壮肥美。

大家听完之后，都好奇不已，很想钓一条上来试试味道。

游轮上有钓钩，厨房的几个北欧厨男，既是海员，也是钓鱼高手。

有他们出动，在船尾扔下没有饵料的鱼钩，然后静静等待鱼儿上钩。

“这是学人家姜太公钓鱼吗？”

胡丽萍觉得很神奇，这次出行是真的来对了，见识到了很多以前没有见识过的东西。

她觉得这个世界真的很大，可能船长他们对这片海域非常熟悉，觉得远处美丽的风景都没什么吸引力，可她却觉得百看不厌啊。

“妈，这里头是有玄机的....”苏萌萌笑着在胡丽萍耳边解释，后者听完之后，顿时恍然大悟。

游轮毕竟体格庞大，支撑游轮前进的螺旋桨就非常大，然后就会把附近的一些小鱼小虾给绞碎。

如此一来，浓郁的血腥必然会吸引一些中大型海鱼在游轮后面跟着，把这些绞碎的小鱼小虾给吞入腹中。

而这个时候，即便没有饵料的钩子，也会吸引到鱼儿上钩。

果不其然，不多时，鱼钩就被拉上来了，肥美的北极鳕鱼在甲板上挣扎着，不断跳跃，海水被洒了一地。

大家齐声欢呼，却也没有靠近，毕竟捕鱼，人家这些北欧厨男才是专业的。

忙碌了一会儿，捕抓上了十多条鳕鱼，就结束了这次的垂钓活动。

&n鳕鱼中，蛋白质的含量达到15.6g，占比27，相当于大约1颗鸡蛋的蛋白质含量。

而关于鳕鱼的做法，清蒸是不对的，原因是蛋白质含量比较高，清蒸的话，肉质会发柴，口感度直线下降。

所以，这些北欧厨男都是把鳕鱼处理干净，去腥之后，直接在锅上煎，鲜香扑鼻。

跟之前煮的烤鲸鱼肉、烤羊排和蒸三文鱼配米饭完全不同。

羊排虽然还不错，可还不如现在的北极鳕鱼鲜美呢。

因此，这北极鳕鱼刚被端上来，就被大家瓜分掉了，这是真的美味。