第两百章 郁闷的王校长（2/5）

墨微雨点评了一句，神色很是享受的样子，毕竟这家饭店的牛肉真不错。

五块多一克的牛肉，三斤多，一千六百多克，那就是八千多块钱。然后呢，苏鸣还点了一瓶国产红酒，还挺贵的，要五千多。

红酒其实并不是国外的就牛逼，国产的红酒也非常赞。

可能从种植历史来说，西欧卢鸡国等地区的葡萄酒庄园都是四五百年以上的历史，相对长久。

但国产红酒也并不是一无是处，而且要说葡萄酒产地，国内很多地方，种植出来的葡萄也非常美味，酿造的葡萄酒也非常的赞。

五千多一瓶的葡萄酒，相当于卢鸡国波尔多地区顶级庄园的一级葡萄酒价位，当然他们还有更高级别的葡萄酒。

葡萄酒其实并非是沉淀时间越久就越好喝，一支好年份的名庄酒，它需要至少十年左右的时间去等待，适饮期可以长达二三十年。

比如很多人都听说过的82年拉菲，这种葡萄酒的最佳饮酒时间是三十年内。

如果超过这个时间，就算当初封存得非常好，再拿出来喝的时候，味道已经完全消散了。

经常喝红酒的人，都知道相对于葡萄酒保质期，会更加关注葡萄酒的适饮期和陈年潜力。他们对于葡萄酒这种特殊商品，除了“能喝”的要求外，还有“好喝”的期望。适饮期的”适”字就是合的”适”。

因此，在葡萄酒的世界里，适饮期比保质期更为重要。

但是白酒则不同，我们熟知的女儿红，其实沉淀了十几二十年之后，味道会更加香浓。

身为海王，苏鸣又给墨微雨普及了一下酒的知识，后者就好奇地道：

“明明你酒量不行，为什么还对酒这么了解？难道你打算投资葡萄酒？”