第976章 酒店开业（5/5）

一月一百万的费用，承包整个后厨，这里的厨师，总共有十八名，加上打荷，水台，配菜，这待遇绝对是相当高的了。

吴厨连连摆手，“林总，不是说待遇不够好，而是这成本问题，那个小孙啊，你把今天的发票拿来给林总看一下。”

小孙就是后厨的采购，一听这话，立马拿出一沓厚厚的发票，放到林清菡面前。

吴总开口道“林总，你可能不了解，粤菜的做法和你们这的烹饪手法完全不同，食材大多都需要新鲜的，起初每天一万五的食材费，完全不够，照现在的情况来看，每天的费用，至少也要涨到两万五啊。”

林清菡看着小孙递来的发票，点了点头，“如果是成本的话，吴总你……”

林清菡后面的话还没出口，便被张玄率先出声打断。

“你未免也有些狮子大开口了吧。”张玄盯着林清菡手中的发票，“这个向阳水产，应该是前几天才开业的，这活鲜的价格，比水产批发市场的，至少要高三成。”