38、乡下流水席(4/5)
乡下的流水席就是这样,上来的快,没得也快…
流水席多是以肉类为主,每个菜的份量也很大。
整只的扒鸡、烧鸭、酱肘子、卤猪手。这都是必上的菜,八个热菜里必有一个甜品。
最后一道热菜无所厚非的还是鱼,一般以红烧和糖醋为主。
最后一道菜之前,要等新娘新郎过来敬过酒后才能上。
刘涛端着一个装满酒杯的小碟,引着身后已经换了一身敬酒服的新娘缓缓而来。
先给辈分最高的那一桌敬完酒后,才挨着桌开始敬酒。
林冬阳少不了多喝了几杯,反正也是喜酒,林冬阳也没推辞。
等新郎新娘走后,流水席就代表着快要结束了,随后特大号的鱼盘端了上来。
等鱼过后,每桌上还会上一盆烩菜、一个凉菜、一盆羊肉粉汤。用来吃最后的米饭。
吃过米饭就真的没了,肉没吃饱的,大多会用米饭填满肚子里剩余的空间。毕竟是要随礼的…
林冬阳和徐玲玲又一人吃了碗米饭后,才出门随了份子!
老话说,吃一顿席,能饱三天。
现在酒店里的一顿酒席,可能连一顿都吃不饱了…
这也是乡下流水席能一直有生存空间的原因。
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