第一百章 吃货的世界如此简单（2/5）

按一定的间距把秧苗一排排插好，只要它们不会漂浮起来，就可以了。

围观的人不少，无论是什么事，总有爱看热闹的人会凑过去。

苏颜看了一会就离开了。

“苏颜，这些笋怎么弄？”

桂枝跑过来问她。

“甜的做菜，苦的切丝。”

“切丝？”

“嗯，切了吧，我们来做酸笋。”

“哦。”

一般人做酸笋，会直接把笋子切成大块，丢到盐水里泡着，注意不要长霉，等过一段时间变酸了就成了。

捞出来切片切丝，就可以做菜了。

酸笋鸡汤、酸笋鱼、酸笋牛肉……还有林予贤心心念的螺蛳粉，都是酸笋搭配出来的菜式。

不过，这种做法，酸笋的气味会很冲，苏颜的脑海中，还有一种做酸笋的方法。

苏颜有些恍然，好像这是自己跟在一个老婆婆身后，学会的方法，可惜，仔细去想，记忆又开始有些模糊。

苏颜甩了甩头，她拿来一个没有沾过油的陶罐，把那些切成细丝的竹笋放到里面，再放上冷水，盖上盖子，摆到一边。

“然后呢？”

桂枝有些愕然。

“先泡三天再说。”

苏颜表示没有然后了。