第九章 龙纹鏊（5/5）

哒哒哒哒！

菜刀切入白萝卜，然后撞击在砧板之上，这样的动作重复不断。

速度更是快到了极致。

强大的劲道让切完的白萝卜片飞上了天空，形成了一道优美的弧线，随后落在一旁早就准备好的盘子之中。

一个二十公分的白萝卜不过一分钟的功夫就被真修切出了上百片。

每一片白萝卜的厚度在一毫米左右。

而此时，白萝卜还剩下一半。

真修皱了皱眉头，拿起其中一片白萝卜，对准了天空中的月亮。

之间透过白萝卜的月光显得有些黯淡。

“还不够啊。”

切白萝卜，一定要切到一定的薄厚程度。

不能太厚，也能太薄，更不能破。

最合适的检查标准称之为月晕。

要不破，但要透。

透过月光去看的时候，满月要看似月晕。

那样的白萝卜片，才是入口即化，最棒的厚度。

真修估计到那个时候，自己的基础刀工就能够到达一百的程度。

不但要有月晕的效果，更要快，要每一刀都一模一样。

“好！定一个小目标！一个月之内，完成月晕刀工的训练！”

在这个众人皆睡的时候，真修默默地开启了刀工训练。

从今天开始，他将正式踏上成为一代厨神的修行之旅。

美食之路对他而言，才刚刚开始。