第350章(5/5)
然而这样的店,最后却垮了,让人惊愕不已。
霍不凡曾因好奇调查过具体的原因,最后得出一个结论,营销额的巨幅增加,是导致店面垮台的根本原因。
说简单点,因为订单量太大,导致厨师根本没有时间去心思去把食物做到尽善尽美。长期以往,不管外卖还是堂食,饭菜的口味都比以前差了许多。
现在餐饮行业这么激烈,你的味道变差,就凸显出别人的好了。
所以,堂食没人吃了,连锁反应导致外卖跟着完蛋。
然而这样的店,最后却垮了,让人惊愕不已。
霍不凡曾因好奇调查过具体的原因,最后得出一个结论,营销额的巨幅增加,是导致店面垮台的根本原因。
说简单点,因为订单量太大,导致厨师根本没有时间去心思去把食物做到尽善尽美。长期以往,不管外卖还是堂食,饭菜的口味都比以前差了许多。
现在餐饮行业这么激烈,你的味道变差,就凸显出别人的好了。
所以,堂食没人吃了,连锁反应导致外卖跟着完蛋。