第275章 果味鱼（4/5）

沈晚渔挑眉道“这道菜是我新研究出来的，还没有起名字，你尝尝好不好吃？”

江云湛知道沈晚渔在厨艺方面，有令人难以想象的天分，虽说家族传承让她占据优势，可她在家族传承上面，又发挥了自己独到的优势，甚至很多菜她都是直接将菜谱改良过的，味道更甚前人。

江云湛拿起筷子，夹了一块鱼肉的放入嘴中，只觉得鱼肉鲜美异常，还有一股淡淡的酒香味，但这股酒香味又与别的不同，透着一股果子的清香在里头。

江云湛放下筷子道“里面放了果酒吗？”

沈晚渔点点头道“是果酒糟。”

江云湛道“味道不错，果酒糟完美的盖过了鱼肉的腥味和腻味。”

沈晚渔酿了些果酒，今日突发奇想想要用这果酒糟和鱼煮在一起，原本只是试一试，没想到江云湛居然说好吃。

沈晚渔夹了?一筷子鱼肉放入嘴中，尝了尝，和她想象中的一样好吃。

可以说是大功告成，明日这道菜就可以拿去龙裕餐厅做新菜上市了。

到时候写在菜谱上，总是需要一个名字的，沈晚渔眼珠转了转道“云湛，你给这道菜取个名字吧？”

江云湛对沈家菜还是有些了解的，沈家菜来自宫廷，取的名字都是极为有古韵的，可这道菜是沈晚渔独创的，他想着要不取个大众一点的名字，思索片刻就有了一个名“果味鱼怎么样？”

“果味鱼”

沈晚渔听了之后，忍不住点点头道“我觉得这个名字还不错的。”

甚至可以当做一道特色菜推出去。

不得不说，江云湛的确是有经商的天赋，取个名字就能轻易抓住消费者的好奇心。

沈晚渔又指了指另一道菜“再尝尝这个。”

“这个也是新发明的？”