第262章 国内决赛（3/5）

比赛是没有考题的，全部都每个人根据已有的食材自己发挥。

杜斌正想问沈晚渔想要做什么，沈晚渔就低头在纸上迅速写下菜式。

她拿给杜斌看了一眼，杜斌马上会意，他道“我现在马上准备食材。”

沈晚渔点点头，两个人分开行动，她要做的菜是，一道中菜是“宫门献鱼”，一道西菜是“菲力牛排”，汤是“鹿茸三珍”，冷盘是“竹报春晓”，点心是“鸽子玻璃糕”。

冷盘她无需忧心，可以完全交给杜斌来做，杜斌的冷盘技术不仅好，而且速度快。

炖汤的时间最长，她先选择做炖汤。

鹿茸三珍，用的是非常名贵的食材，其中两样就是鱼翅和海参，沈晚渔将水烧开，将鱼翅和海参放入其中氽透了。

捞出来后放在一旁，将鸡脯肉切成肉末，用鸡蛋清调成肉丸，和海参，鱼翅，干贝，鹿茸等一日放入汽锅内，注入清汤开始蒸。

这场比赛，沈晚渔比以往的任何一场都要认真，因为她一定要进入决赛。

她忘乎所以的投入，把一切都给忘记了。

那专注的表情被大屏幕捕捉到，主持人对她做的菜做了简单的讲解，一顿夸赞之后，观众席上响起沸腾的声音。