第79章 三星厨师(4/5)
这个考题是提前两天下发的,沈晚渔需要的食材都已经准备好了。
她快速的将菜洗赶紧,开始切菜。
她的刀工很快就吸引了那些考官的目光,那些考官走到她面前,交头接耳的讨论几句,然后点头赞许。
她先做冷菜和点心。
点心做的是一道翠玉豆糕,做好之后整齐的摆放在盘子里,上面用红色果酱点缀。
接着又开始做冷盘,她的雕工经过这段时间的完善,已经比以前要精进许多了。
她这次打算做的是松鹤常青。
最近她常雕的就是白鹤,做这个不费劲。
她神色专注,刀工又好,将那些考官都吸引到了跟前来,哪怕菜品还没有做出来,考官给她的印象分就很高了。
仙鹤用萝卜雕,至于松树则是用真正的松枝做的。
摆在白色的盘子里,栩栩如生。
再者就是汤。
沈晚渔打算做一道“龙井竹荪”。
这是一道御菜,需要的食材也颇为昂贵,她担心别人买的是次品,专门自己花钱买的最好的材料。
这个时候,她的竹荪已经泡的差不多了。
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