第58章 油泼面（2/5）

油泼面是一种很普通的面食，也是陈默家乡比较喜欢吃的一种面。将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，然后用葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。

一指多宽的面条，再加上一些腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配，一碗红红火火的面条就成了。吃着不仅有着滑~爽，还有菜油的清香，辣辣的一大口吃下去，满口的葱香和酸味，夹杂着面条的顺滑和弹~性，简直爽歪歪！

还没有端到自己面前，闻着菜油混合着葱花等的香味，哈喇子就已经流了下来。

一顿狂吃，在加上爽口的凉拌菜，肥瘦相间的腊汁肉，金黄的鸡蛋。陈默甚至都来不及回答姥爷他们的问题，直接将嘴塞的满满的，实在是太好吃了。姥爷他们看着陈默的吃相，也是欣慰的笑着，自家做的饭菜，孩子喜欢吃才是最好的饭菜。

一家人吃完饭后坐到炕上一起聊天，现在农村的土炕也改变了不少，再不是过去那种土不拉几的，一撮就是满手土的土砖炕，而是采用砖垒后，外贴瓷砖，铺着毯子的新潮火炕，火炕中间放个小矮桌，大家围在桌子边两天拉家常，十分的惬意。

不过现在是快4月份的天气，当然已经不烧火炕了。

“二娃子，你今天去见那个闺女以后，感觉怎么样？”小舅妈在大家聊了一会以后，笑着问陈默。