185、上菜(1/5)
两位女伙计闻着那香味,其实是很心动的,但是两人还是暂时坚守住了自己的初心,其中一个女伙计道“不用了。”
郑煜看了两位女伙计一眼,并没有说什么,他继续做起第三道菜来。
这第三道,要做的是酸菜鱼。
这可是后世的一道名菜,味道特别好,也是郑煜最爱的菜之一。
依旧用铜釜来做,等郑煜做好这道菜的时候,各种香味混杂在这个柴房里面。
那边的两位女伙计不知道咽了多少次口水了。郑煜看了看她们,继续做第四道菜,生烫羊肉。
生烫羊肉,顾名思义,就是生羊肉直接烫熟就可以吃了。
这道菜对时间的把握特别重要,不过这些根本就难不住郑煜。
郑煜还在那做生烫羊肉的时候,商明月已经把菜给做完了,她就站在那看着郑煜做。
郑煜之前做的每一道菜,那香味传入商明月的鼻子里面,商明月其实心里面也是震惊得不得了。
商明月和那两位女伙计一样,都特别想尝尝郑煜做的菜到底是什么味道的。
郑煜看了看那边的商明月,浅浅一笑,继续忙碌着。
等生烫羊肉做好了,郑煜打了一个蘸生烫羊肉的蘸水出来。
然后,郑煜便开始爆炒起那素菜来。这铜釜特别厚,受热可不像薄薄的铁锅那样好用。
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