第十二章:看不懂,看不透（3/5）

李泽大笑

“石兄弟，你不会只做这一道菜吧，我们可有好几个人呢!这腰条肉，也就够公子一个人吃的”屠立春道

“当然，现成的食材”石壮笑着走回屋里，拿出来一个铁锅以及一些瓶瓶罐罐，就在院子边上的灶房里忙活起来

说起来铁锅，这还是李泽的杰作

这个时候，人们吃饭，大抵上有两个法子把他弄熟，要么就是煮，要么就是蒸，这倒是也能做出很多道精美的菜肴来，但李泽却是无法满足的，于是便弄出了铁锅家里是有铁匠的，制作也不难，画个图样子，便让他们打制出了大概是这个世上第一口铁锅与第一把铁锅铲

慢慢地，这个东西在庄子上开始慢慢流行开来，现在不少的佃户家中在日子好起来后，也向庄子上的铁坊订购了一些

而与铁锅相匹配的菜肴，也一样一样地被慢慢地开发了出来，吃，始终是国人最为看重的一件事情，民以食为天嘛

当然，做出无数道美食的是庄子上的厨师，因为他们的本职就是这个，一天到晚，都在琢磨着如何做出让主家吃得满意的菜肴来，再加上有李泽也常常去指点着他们，庄子上如今的菜式是越来越多了

只可惜，没有辣椒，否则李泽就可以将正宗的川菜给弄出来，上一辈子，他可是最好这一口的，现在虽然也是有花椒的，但缺了辣椒，光麻不辣，也就失去了本应有的灵魂了，李泽也想找到替代辣椒的植物，可惜，到现在，能找到的，都与其相差甚远