60.冬祭（1/5）

红枣不用跟李满囤出门送礼，便就在家跟她娘王氏和任曾氏收拾羊肉。

余曾氏虽家常能见到羊, 但收拾羊肉也是头一回。他们庄仆粮食都是勉强够吃, 年底得的半头羊, 还不都是找屠户给换成更多更肥的猪肉

于是, 余曾氏便找王氏问主意。王氏一听也是傻眼, 她也没弄过。

红枣眼见两个成年人竟然被一块肉给难住，也是无语。好吧，她也没煮过羊肉。但她有见识啊, 前世的见识。

“娘, ”红枣说道:“羊肉也是肉。你就当肉煮好了。”

“反正不管是猪肉还是鱼肉, 煮来煮去, 都是红烧和白切。”

“咱们今儿把这腿给切了。腿骨就烧汤，切下的肉里, 留一块红烧、余下的就加上白菜一道剁了做饺子馅包饺子吃吧。”

王氏一听就觉的有道理, 然后就照做了。

一刀切下约三斤肉, 红烧, 一刀又切下五斤肉，剁饺子馅儿, 余下一根带肉腿骨, 差不多还有三斤, 正好烧汤。

一个上午，余曾氏先把送礼余下的四条鲢鱼给洗了, 然后又把饺子馅儿给剁了, 这便就到了午饭时间。

午饭, 余曾氏虽单独吃，但也得了三块红烧羊肉和一碗羊汤萝卜。这是余曾氏第一次吃羊肉，只觉得满口生香。余曾氏想难怪羊肉比猪肉贵，原来竟是有这么一股香味的原因。

红枣午饭也吃得很香。本来绵羊肉就细嫩鲜香，且还不膻，现调料放足，自是鲜美异常。

李满囤本就是个粗人。饭菜里只要有肉，他就觉得好，当下也是吃得高兴。

就是王氏，她虽然有了身子，但她苦惯了，自也不会挑嘴说羊肉不好吃，拿腔作态地说吃不下。她午饭也吃了不少。

午饭后，余曾氏收拾了碗筷后自回了庄子。王氏则和了白面，坐堂屋里包饺子。