957 天涯何处觅知音（5/5）

“别在那故弄玄虚了，何金银，你这次，是品尝不出这茶种吧？”楚明此时，撇嘴说道，他看不得何金银出风头。

何金银瞥了他一眼，暂时没有理会他。

而是对着蛰龙公子，开口说道“这杯茶，叫做雨花茶。”

“这雨花茶，是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。

“雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。”