第三十九章 闻香下马（2/5）

能征服青园书房的爷，在京都一向都能大卖，所以小贩才不辞辛苦，跨越半个京都来等着公子们品尝。

所谓品酒，先要观色，色泽绵绸而没有杂质，晃动杯子，杯子上感觉有挂杯的感觉，那么此酒必定绵软悠长。

接下来便是寻香，轻轻地将杯子倾斜，然后用手轻扇出气体，则会闻到酒香扑人。

好的酒，香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长。上等的酒，倒入杯中过夜，香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。

最后，便是细酌慢饮。品的时候，一定要先小口，让酒在口中舌头的不同部位来回转动，这样就能全方位品到酒的味道。酿造工艺十分好的酒，口感敦厚，绵软悠长。

小贩的酒一倒，富家子弟的眼睛便一亮。

此酒色泽纯净，挂杯效果良好。

领头的世家子弟，是一位高大俊秀的举人，刚刚通过了乡试，眼力劲极好的小贩双手举起倒好的酒，毕恭毕敬“小的为爷献上这杯酒，祝爷在会试金榜题名！”

“承你吉言，这酒看来不得不喝了。”

举人摇了摇扇子，酒香迎面而来，实乃上品。

不远处，街边有一个人在看着，发出一声冷哼，明明想喝极了，却找了这么多借口，似乎喝一杯酒身份就会降低几格似的。