第491章 学琴（3/5）

边瑞做的这盆子水煮牛肉，并不是川味的，太过重的油辣并不适合一帮老人的口味，所以边瑞做的这一锅子水煮牛肉主要的特点就是在鲜嫩上，入口爽滑润泽，一嚼满口的牛肉香气。最大的特点破牛肉的草腥味儿，用的料极少，只有少许的蒜沫配上空间水反覆的冲洗，最后形成了一种微带蒜香的牛肉味儿，作出来的味道让人耳目一新。

边十七听了也哈哈笑了起来“算了，就当我没有说！”

边十七要的牛肉也是卖给明珠的这些豪客们，只是现在边瑞这边要自用他就不再开口了，虽然说他硬是要买，边瑞也会松口，但是边十七又怎么会做如此无智的事情呢。

“等明后年吧，最迟大后年，牧场里的牛群就该有一定的规模了，到时候每个月均一部分给你，只不过不可能太多，最多也就是一个月两三头的样子，还是得走精品路线”边瑞说道。

边十七道“我明白了！”

周政这时夹了几口菜，问道“你这边菜搞的怎么样？”

边十七道“差不多已经到了顶了！”

“不对啊，我看这边并不是所有地方都种了菜啊，还有麦子什么的”周政有点好奇。

边十七说道“是的，不过那些都是口粮田，每村都不会动的！”

“现在还有买不到的粮食？”周政有点不以为意。

周政以为这规矩是解放后那一段极为坚苦的日子才有的，现在只要有钱哪里会买不到粮食，经济作物的收益可比种粮食要高太多了，为什么边家村这帮人还抱着老观念。

作为一个常在村子里游荡的人，周政也知道边家村的一些小习惯，比如说下新粮粮，大家就会吃新粮，陈粮还有一些贮藏时间稍微长一点的粮呢则是用来酿酒，反正边家村还有附近的村子在这一点似乎有点超常的固执。

边瑞笑着解释说道“老人家有点担心，咱们这里哪块地可以种别的，哪块地一定得种粮食都是有数的”。