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第37章(2/5)

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炸过的油渣配着切碎的蒜炒热爆香,在热腾腾的大米饭上淋上酱油,再把爆香过的油渣淋到饭上,好吃得不行。

除了猪油拌饭,还有油渣炒青椒,油渣炖咸菜都很香的。

穿过来前,她是地道的南方人,不过苏玉春是北方的,她现在南北的菜都喜欢吃。

肥肉在锅里滋滋作响,苏玉春揭开锅,看着白花花的肥肉滋滋作响,锅的底层已经熬出了一层油,怪香的。

今晚她要奢侈一会,就吃猪油拌饭,再弄一盘拍黄瓜解腻。

这里家家户户都有个用来装油的大铁碗,苏玉春把油和油渣分开装,把焯过水的瘦肉放到碗柜里,又出了门。

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