三九九章 黑木家的第三十一份早点（3/5）

所以这一次黑木隆二打算做的是来自华夏闽南地区和厦门地区的特色早点，沙茶面。

沙茶面，光是从名字上来看，这个早点就知道是一种面食，而一些吃过沙茶酱的人就很清楚这是用沙茶酱来制作的面食早点，而事实上也是如此。

沙茶酱，这是一种味道比较独特的酱料，在华夏也是属于酱料里非常有名气的一类，而沙茶酱根据做法和配料的不同，还有沙爹酱和沙嗲酱这样的小分类，只不过这个沙茶面就不需要用沙爹酱这些了，只需要用上单纯的沙茶酱就行。

“也不知道这超市里的沙茶酱好不好用。”黑木隆二看着手里的这小罐沙茶酱，有一些犹豫。

沙茶酱的制作方法他自然是知道的，只不过还是同样的道理，沙茶酱在日料理的用途很少，要不是现在世界贸易发展的很好，黑木隆二想在岛国的超市买到沙茶酱还是有一些困难。

“试试吧。”黑木隆二拿起了沙茶酱，开始准备制作这份沙茶面。

沙茶面的制作方法其实很简单，并没有什么特殊的要求或者难点很高的操作，基本上就只需要把碱水油面放在一个容器里，再放进开水锅里烫熟，然后捞出来放在碗里，同时放入其他的各式配菜和调料，最后再舀汤进去就行了。