三三七章 北京烤鸭(2/5)
不过奇怪的是,这一次,黑木隆二看着月读命,却一点感觉都没有,就如同看着一个普通的美少女一样。
“当然不吃啦,麻烦帮我去掉吧。”月读命咽了咽口水,站在黑木隆二这里简直就是一种折磨,这烤鸭的香味不断涌上来,让月读命有一种控制不住想要直接抢过来吃的冲动。
黑木隆二点了点头,然后手起刀落,就把鸭屁股和鸭头全部砍掉,放到了一旁,他暂时没有丢垃圾桶的打算。
鸭屁股和鸭头,这两个部位是烤鸭里比较特殊的地方,鸭屁股因为其独特的口感,所以在受众方面有一些窄,喜欢鸭屁股的人觉得鸭屁股吃起来肥美可口,每一口都是一种享受,而不喜欢鸭屁股的,则觉得吃鸭屁股都可以吃出一股怪味,而且油的让人接受不了。
至于鸭头,可以吃到的肉太少了,而且还比较硬,味道也比较独特,喜欢的人还是很少的。
在切完鸭头和鸭屁股后,黑木隆二就开始片烤鸭,这是吃荷叶饼卷鸭肉的必备程序,黑木隆二穿越以前去首都的时候,就曾经在全聚德吃过一次北京烤鸭,不过那个时候的全聚德烤鸭,师傅在过来帮你片鸭的时候,是要收费的,而且收的价格还不低,这一点被不知道多少外地游客吐槽过。
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