三三一章 开放式厨房和封闭式厨房（4/5）

原田怜樱笑眯眯的给二口女递了一张纸巾，她刚开始来到黑木隆二的居酒屋打工的时候还很不习惯，特别是黑木隆二在做一些味道很香的料理时，那种香味简直可以让原田怜樱忘记自己吃过饭的事实，可是慢慢的也已经习以为常了。

“那还真是抱歉了，不过我觉得这样会让来吃饭的客人感觉更加有烟火气，所以我是不会改建的。”黑木隆二一边翻着锅铲，一边跟二口女说着。

以前黑木隆二也曾经想过，要不要把厨房弄成封闭式厨房，这样的好处就是不会让来这里吃饭的客人们觉得串味，毕竟当一个人在喝粥的时候，如果有人在旁边炒黄焖鸡，那种味道会对粥的味道构成影响。

一个好的厨师就应该学会避免让食客在享用美食的时候，受到这些外界的干扰，只不过黑木隆二在经营过一段时间居酒屋后，就还是放弃了改装的念头。

虽然封闭厨房可以让食客不会受到厨房制作料理的气味影响，但是黑木隆二也觉得这样一下子就让居酒屋变得奇怪了起来，就如同没有了烟火气一样。

所以黑木隆二还是固执的没有改建厨房，只不过他也在想怎么弄一些单独的区域出来，做成那种可以让顾客闻不到厨房味道的区域，这样的话也方便一些不喜欢闻味道的客人享用美食。