一百零三章 黑木家的第十四份早点（2/5）

羊尾油，这是一个比较特殊的食材，虽然从名字上看就知道这个食材到底是什么东西了，但是因为其看起来就像是一团肥油凝聚而成的油脂，所以没吃过的人往往都对这个食材有点望而生畏，甚至觉得吃下去就会腻的受不了，不过这可就是一个误解了。

羊尾油这个东西在华夏历史上也是有着很长食用历史的，而黑木隆二第一次接触到羊尾油就是在吃薄皮包子的时候，这是来自华夏边疆省份的一个传统早点，在当地有着非常广泛的群众基础，也获得了很多食客的认可，黑木隆二以前去旅游的时候吃过一次，味道的确非常的不错。

薄皮包子的主要材料就是羊肉，其中羊尾油也是材料之一，只不过羊尾油的份量需要掌握好，毕竟羊尾油是纯粹的脂肪，如果拿去涮火锅的话，往往都是最先放进去，用来提香的，等羊尾油化开后再去涮其他肉的话，就会让那些肉的味道更加的美味，也更加的香。r点币 限时1天领取！关注公 众 号书友大本营 免费领！

只不过这次毕竟是做包子，所以黑木隆二倒也不需要考虑火锅这个问题，接着黑木隆二就把其他的食材拿了出来，羊肉是黑木隆二买来的上好羊肉，这个羊肉虽然价格比较昂贵，不过好处就是不存在腥膻味，这一点非常的重要，接着就是买来的洋葱和羊尾油，加上一些其他的调味料，薄皮包子的准备工作就算做好了。

做包子黑木隆二也不是第一次制作了，虽然在调配羊肉和羊尾油份量上时花了点功夫，不过黑木隆二也弄的很快，不一会就把一笼包子放到了蒸笼上，现在只需要耐心等包子蒸熟就行。

“爸爸好困”萤草一边揉着眼睛一边走了下来，甚至还打了个哈欠。