第一章 第八份早点和辣子（2/5）

只不过虽然处理了一些食材，但是依然有几小件食材剩了下来，看着剩下的食材，黑木隆二也想好了今天到底要做什么早点这个问题。

大酥牛肉面，这是黑木隆二穿越以前经常吃的一类早点，虽然记忆里的大酥牛肉面基本上已经吃不到了，但是之后的大酥牛肉面味道还是可以的，黑木隆二穿越前上班的时候，每天早上都会固定去一家店里吃大酥牛肉面，特别是寒冷的天气里，一碗热乎乎的大酥牛肉面下肚了以后，顿时感觉一天都有了精神。

做为云南的特色早点，大酥牛肉面以牛肉酥软而不烂散，香糯可口而闻名，特别是加上用牛骨熬煮出来的汤头，搭配上筋道的面条，可以说是吃了一次以后就会喜欢上的早点。

虽然大酥牛肉面一般都是用黄牛的肋条肉或者筋腱肉来制作，但是黑木隆二现在剩下的牛肉也就只有顶级的和牛了，所以黑木隆二这次打算用这个来制作大酥牛肉。

不过对于牛肉的做法黑木隆二倒是已经铭记于心了，毕竟这些都是非常基础的厨师技能，所以黑木隆二做这份大酥牛肉面也非常的快，不一会就把两份散发着香味的大酥牛肉面端到了桌子上。

“然后就是大酥牛肉面的灵魂了。”黑木隆二从食材柜里把最后一点薄荷拿了出来，洗干净以后也没有去二次加工，而是直接剪了剪，然后就放到了大酥牛肉面上面，接着又加入了一点葱和韭菜，最后放上一些黑木隆二自己腌制的酸菜，这份大酥牛肉面就算做好了。

“爸爸，这是今天的早点吗？”萤草从二楼走了下来。