第一百九十章 垄断生意（2/5）

尤其今日朝堂上发生的事情，也让他有了额外的警醒。

夏珂当日下衙回到家，夏宴清正和侄儿侄女分食一块蛋糕。

作为现代最常见的食物之一，制作蛋糕的步骤夏宴清是会的，而且也做成功过。

但在这里，却是经过了好几次失败，才能让蛋液抽打出的泡沫稳定下来。

当然，抽打蛋液，是厨房的仆妇做的。

这个时代做菜，经常会把蛋清打出泡沫，然后做上一定的形状，放在汤上，主要起一个装饰作用，没什么滋味。

比方说，把蛋白泡沫弄成一个鸭子形状，漂在汤上，弄成什么春江水暖鸭先知的意境。

正因为在这里看到这道诗意十足，但味道很一般般的青菜汤，才让夏宴清兴起做蛋糕的念头。

这里牛奶不怎么好买，但羊奶还是挺常见的，而且主要饲料是草，羊奶的味道也还好。。

多次试验后，西式蛋糕倒是做成功了，味道不错。唯一可惜的，就是这个时代没有淡奶油，没有那黏浓绵香的奶油辅助，蛋糕的滋味还是差了那么一点点。

但也仅仅差了一点点而已。