企业家的故事22 龙新亭介绍美味佳肴（2/5）
小贝恩摇头：“不知道。味道很特殊。”
龙新亭说：“这叫黄酒。这家酒楼自己酿制的。原料选用丹阳的上等糯米和优质的鉴湖水。用十八斗米加六桶水，再加三斗半曲麦，经发酵、去渣制成。储藏一、二十年后再使出食用。所以酒香气浓、味道醇厚，入口留香。曾经得过南洋劝业会的金奖呢。”
“噢。好，好!”小贝恩听了翻译不断点头。
一名记者说：“龙老板介绍的真仔细，我才知道这酒的底细，真是长见识了。”
龙新亭笑着，心里很受用。自发达以后，他就更讲享乐。是酒店、游乐场所的常客，吃遍玩遍上海滩。是美食家也是大玩家。
龙新亭指着桌上的红烧蹄膀问小贝恩：“这个味道如何？”
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